Die Naturwissenschaft Chemie liefert zusammen mit Physik und Biologie wesentliche Grundlagen für technische und wirtschaftliche Entwicklungen und für das Verständnis unserer Lebenswelt.

Chemie ist die Wissenschaft von Stoffeigenschaften und Stoffumwandlungen. Sie stellt damit u.a. einen wesentlichen Baustein für die Ernährungssicherung, die Energieversorgung, die Werkstoffproduktion, die Bio- und Gentechnik und auch die Umweltbildung dar. Chemisches Wissen ist für eine vorausschauende Bewertung von Technikfolgen und dem Umgang mit knapper werdenden natürlichen Ressourcen unerlässlich.

Der Chemieunterricht geht von Alltagserfahrungen aus und weckt durch selbständiges Experimentieren das Interesse am Erkunden von Naturvorgängen und technischen Prozessen. Dabei spielen die Schülerexperimente in den Profilstunden des NTG eine wichtige Rolle.